Le migliori friggitrici ad aria smart

L’ultima frontiera in tema di cucina sono le friggitrici ad aria. Rispetto alle classiche friggitrici che abbiamo sempre utilizzato non usano l’olio (o meglio, ne è solo un cucchiaio per la preparazione di alcune ricette) ma l’aria calda per friggere qualsiasi tipo di alimento (patatine, petto di pollo, verdure). Grazie a questa particolare modalità di cottura il cibo ha molti meno grassi ed è più salutare.

Negli ultimi anni le friggitrici ad aria hanno preso sempre più piede all’interno delle abitazioni degli italiani, anche grazie al fatto che sono diventate smart. Infatti, le funzioni intelligenti sono arrivate anche su questo tipo di dispositivo per la cucina e oramai troviamo diversi modelli che possono essere controllati da remoto con lo smartphone e che supportano gli assistenti vocali.

• Friggitrice ad aria: cos'è e come funziona
• Friggitrici ad aria smart: qual è la differenza con quelle tradizionali
• Le migliori friggitrici ad aria smart su Amazon

Friggitrice ad aria: cos’è e come funziona

La friggitrice ad aria rappresenta una vera e propria rivoluzione nel campo degli elettrodomestici da cucina, offrendo una metodologia di cottura alternativa che promette di friggere, cuocere e persino grigliare i cibi senza l’utilizzo di olio, o con una quantità minima. Questo apparecchio si basa su un principio di funzionamento relativamente semplice ma estremamente efficace: al suo interno, un potente ventilatore circola aria calda ad alta velocità attorno al cibo, posizionato in un cestello. Il calore viene distribuito in modo uniforme su tutta la superficie del cibo, garantendo una cottura omogenea e una croccantezza esteriore simile a quella ottenuta con la frittura tradizionale.

Il segreto delle friggitrici ad aria risiede nella combinazione di velocità dell’aria e temperatura elevata, che consente di ottenere una "frittura" senza realmente immergere il cibo nell’olio. Il risultato è un piatto esternamente croccante e dorato, con un interno morbido e succoso, ma con una riduzione significativa del contenuto di grassi e calorie. Oltre ai benefici per la salute, questo metodo di cottura è anche ecologico e economico, riducendo la necessità di olio e i tempi di cottura rispetto ai metodi tradizionali.

Ad oggi esistono numerose friggitrici ad aria in commercio, come quella di Electrolux o la friggitrice XXL di Amazon. Ad ogni modo, le friggitrici ad aria smart differiscono per certi versi da quelle tradizionali: vediamo come.

Friggitrici ad aria smart: qual è la differenza con quelle tradizionali

Le friggitrici ad aria smart rappresentano un’evoluzione tecnologica significativa rispetto ai modelli tradizionali, integrando funzionalità intelligenti che ne amplificano la convenienza e l’efficacia. Mentre una friggitrice ad aria tradizionale si concentra sulla semplice circolazione di aria calda per cuocere il cibo, i modelli smart vanno oltre, offrendo connettività e interattività avanzate. Questi apparecchi possono connettersi a Internet tramite Wi-Fi o Bluetooth, permettendo agli utenti di controllarli a distanza tramite smartphone o dispositivi vocali intelligenti come Alexa. Questa funzione si traduce in una maggiore flessibilità e controllo sul processo di cottura, consentendo, ad esempio, di avviare la cena mentre si è ancora in ufficio o di monitorare il progresso della cottura senza dover rimanere in cucina.

Le friggitrici ad aria smart sono dotate di app dedicate che offrono accesso a una vasta gamma di ricette personalizzabili, guide di cottura e consigli, trasformando anche i cuochi principianti in esperti della frittura ad aria. Queste app possono anche memorizzare preferenze e impostazioni personali, rendendo la ripetizione dei propri piatti preferiti un gioco da ragazzi. Inoltre, alcune friggitrici ad aria smart sono equipaggiate con sensori avanzati che possono regolare automaticamente il tempo e la temperatura di cottura in base al tipo e alla quantità di cibo, garantendo risultati ottimali ogni volta.

Le migliori friggitrici ad aria smart su Amazon

Amazon offre una grande quantità di offerte e promozioni in quanto alle friggitrici ad aria smart. Ecco alcuni dei migliori bestseller che potrebbero trasformarsi in un ottimo aiuto in cucina.