Recensione Ninja Speedi, cosa è e a cosa serve il rapid cooker
La nuova generazione di prodotti per la cucina è sorprendente, con prodotti capaci di combinare molteplici funzioni in un solo dispositivo, come accade per Ninja Speedi, uno dei molteplici multicooker sul mercato
Negli ultimi anni, in cucina è nata la necessità di individuare soluzioni mirate per risparmiare tempo e ottimizzare gli spazi. I multicooker o rapid cooker si presentano come la risposta ideale per fare molte cose diverse utilizzando un unico dispositivo, contribuendo così al risparmio di tempo e risorse in cucina, senza richiedere particolari competenze tecniche.
Recensione Ninja Speedi
Attualmente sul web si trovano numerosi modelli di multicooker o rapid cooker tra cui scegliere, ma in questo articolo potrai approfondire le loro caratteristiche, le molteplici funzioni che offrono, nonché i relativi vantaggi e svantaggi. Troverai la recensione di uno dei multicooker più completi sul mercato, Rapid Cooker e Friggitrice ad aria Ninja Speedi, insieme ad alcuni consigli utili per sfruttarli al meglio. In questo modo, avrai uno strumento aggiuntivo per scegliere il multicooker più adatto alle tue esigenze.
Per presentare le funzionalità di questa categoria di prodotti abbiamo scelto di provare uno dei migliori oggi presenti sul mercato per il rapporto qualità prezzo, Ninja Speedi.
Cos’è un multicooker e a cosa serve
Un multicooker è un elettrodomestico tutto-in-uno che combina al suo interno differenti modalità di cottura. Si sono diffusi negli ultimi tempi per la loro versatilità e facilità d’uso.
A seconda del modello, permettono di cuocere con scottatura o cottura saltata, friggere ad aria, con vapore, alla griglia, con cottura al forno o lenta e così via.
Ciò che rende i multicooker così “intelligenti” è la loro capacità di gestire automaticamente i tempi di cottura e la temperatura ideale per ogni piatto. Di solito, basta selezionare un programma, aggiungere gli ingredienti e lasciare che il dispositivo si occupi del resto. Con sensori intelligenti e impostazioni predefinite, questi dispositivi si adattano alle esigenze di ogni ricetta, consentendo di ottenere buoni risultati.
Rapid Cooker e Friggitrice ad aria Ninja Speedi, è particolarmente interessante perché combina ben 10 modalità di cottura differenti. Mettendo gli ingredienti all’interno della casseruola di cottura antiaderente, è possibile cuocere pasti pronti anche in 15 minuti.
Di solito, questi dispositivi forniscono anche ricettari ad hoc per trovare idee e perfezionare la preparazione dei pasti e, se sono particolarmente smart, come in questo caso, hanno anche un’app che guida durante le preparazioni, come un aiutante cuoco virtuale.
- Versatilità
- Risparmio di tempo considerevole
- Semplicità d’uso
- Possibilità di lavaggio in lavastoviglie
- Colore
- Grandi dimensioni
- Consumi elettrici
Ninja Speedi è disponibile in una variante di colore grigio e presenta una forma squadrata che consente un efficiente utilizzo dello spazio, occupando gli angoli e i vuoti della cucina in modo ottimale. Questo elettrodomestico si distingue per le sue dimensioni "importanti": misura 33 x 35 x 31 cm, con una capacità di 5,7 L che permette di preparare fino a 4 porzioni. I
Il coperchio ospita uno switch che permette di passare tra le funzioni di Rapid Cooker e Frittura ad aria (Air Fry).
Sulla parte anteriore del dispositivo sono presenti una maniglia per aprire il coperchio e un display che consente di selezionare le diverse modalità di cottura, nonché di impostare tempi e temperature. L'interfaccia di controllo è intuitiva: troverai un pulsante per accendere e spegnere l'elettrodomestico, un tasto Start/Stop e due frecce per navigare tra le opzioni di cottura, regolando tempi e temperature.
Ninja Speedi unisce la versatilità di due elettrodomestici in uno: un rapid cooker, che consente di preparare pasti con diverse consistenze in circa 15 minuti. Allo stesso tempo, funge anche da friggitrice ad aria, offrendo la possibilità di cuocere alimenti in un "fornetto ventilato" senza la necessità di preriscaldamento.
Uno dei grandi vantaggi di Ninja Speedi risiede nella sua capacità di cuocere ingredienti diversi per un pasto contemporaneamente. Grazie al vassoio regolabile all'interno della casseruola, è possibile sovrapporre gli ingredienti e creare un secondo piano di cottura. In questo modo, si può sfruttare la cottura a vapore nella parte inferiore e la frittura ad aria nella parte superiore.
Una soluzione molto comoda per risparmiare tempo, senza compromettere la preparazione di piatti completi. Ad esempio, è possibile cuocere pasta o cereali insieme a verdure e bocconcini di pollo, oppure preparare salmone con varietà di riso e carote. Anche la cottura di dolci come muffin e torte risulta agevole, così come arrostire un intero pollo da 1,6 kg.
Il Ninja Speedi offre un'ampia gamma di 10 modalità di cottura, suddivise tra Rapid Cooker e Frittura ad aria, accessibili tramite il pratico SmartSwitch posizionato sul coperchio. Tra queste:
- Speedi Meals: per cuocere più alimenti contemporaneamente, unendo la cottura a vapore e la frittura ad aria.
- Frittura ad aria a vapore: conferisce una consistenza morbida all'interno e croccante all'esterno a cibi come verdure e alimenti freschi o congelati come carne o pesce, grazie alla combinazione di entrambe le modalità.
- Cottura al forno a vapore: perfetta per dolci come torte soffici e cheesecake, pane o piatti salati come verdure gratinate.
- Cottura a vapore: ideale per piatti leggeri come verdure o pesce.
- Cottura alla griglia: adatta a cucinare carne marinata come petti di pollo e verdure grigliate.
- Frittura ad aria: consente di ottenere cibi croccanti riducendo l'uso di olio. L'aria calda circola rapidamente nella casseruola, simile a un forno ventilato, senza bisogno di preriscaldamento.
- Cottura al forno/arrosto: emula un mini forno con calore dall'alto e dal basso, rendendo croccante anche la parte superiore dei cibi.
- Essiccazione: asciuga lentamente ingredienti come frutta, verdura e carne per creare snack, chips o guarnizioni per dolci e cocktail.
- Scottatura/Cottura saltata: simula la cottura sui fornelli, ideale per risotti, rosolatura di carne, caramellatura delle cipolle e soffritti per insaporire i sughi.
- Cottura lenta: cucina i cibi a bassa temperatura per tempi prolungati, ottenendo una consistenza tenera, perfetta per arrosti o carne sfilacciata.
Tutte le parti rimovibili, come la casseruola e il vassoio, sono lavabili comodamente in lavastoviglie.
Recensione Ninja Speedi
Ninja Speedi è un elettrodomestico adatto a persone che non hanno molto tempo per cucinare o semplicemente vogliono ottimizzare tempi e risorse per la cottura.
Con la capacità di cuocere diverse pietanze contemporaneamente in modi vari, il risultato è un insieme di piatti deliziosi, richiedendo solo pochi minuti di preparazione e assemblaggio. Questo permette di ottenere un pasto unico o diverse portate, come primo e secondo, cucinate e pronte simultaneamente.
Questo elettrodomestico, come tutti gli strumenti da cucina, richiede una fase iniziale in cui è fondamentale seguire indicazioni e ricette. Una volta acquisita familiarità, attraverso sperimentazioni ed esperienze, sarà possibile distaccarsi progressivamente dalle istruzioni.
Gli svantaggi, tipici di tutti i multicooker, costituiscono semplicemente l'altro lato della medaglia dell'efficienza e della rapidità di preparazione. Ciò significa una minore flessibilità nel manipolare le pietanze e personalizzarne la cottura. Coloro che apprezzano il cucinare tradizionale, con fuoco diretto e approccio più classico, potrebbero considerare questo strumento meno adatto alle proprie preferenze.
Adesso che conosci un po’ meglio questo dispositivo, alleato di chi vuole risparmiare tempo in cucina, saprai valutare meglio un eventuale acquisto.
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